Bánh tét được coi là một vào những món ăn ngon được người Việt rất yêu thích. Và nếu nhỏng quý khách hàng là đã từng quây quần mặt gia đình chuẩn bị gói bánh tét mang đến những ngày Tết Nguim đán thì sẽ cảm nhận ra rằng trên đây vốn là một nét văn hóa rất hình mẫu, đầy ý nghĩa và đã được lưu lại truyền từ xưa. Còn nếu người mua hàng không được trải nghiệm những công đoạn này thì hãy cùng loantuong.vn Shop tìm phát âm về cách làm bánh tét ngày Tết bằng lá chuối hoặc lá dong siêu ngon, xanh, đẹp mắt, nạp năng lượng là nghiền tức thì sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách gói bánh tét bằng lá dong

Mục lục:

Sự tích bánh tét Nguồn gốc bánh tét

Ý nghĩa của bánh tét

Chuẩn bị nguyên vật liệu có tác dụng bánh tét

Cách nấu bánh tét bởi lá chuối hoặc lá dong

Mua bánh tét ngon ở đâu tại Sài Gòn

loantuong.vn Shop chuyên chào bán decal với đồ vật trang trí Tết uy tín trên Tphcm

*

Bánh tét là món ăn uống ngày Tết ko thể thiếu của người miền Nam

Sự tích bánh tét

Vâng, nếu như Tết miền Bắc có bánh bác bỏ xanh gắn với sự tích “Bánh bác bỏ bánh dày” của hoàng tử thứ 18 là Lang liêu - Con của vua Hùng thì bánh tét cũng là một vào những món ăn được người miền Nam rất yêu thích, gắn với những câu chuyện ly kỳ và có nguồn cội riêng biệt của nó đó là:

lúc vua Quang Trung đánh đuổi quan Tkhô hanh xâm lược vào dịp Tết năm Kỷ Dậu 1789 thì để tạo được cuộc tiến công thần tốc từ Thuận Hóa đến Thăng Long phải đạo quân gồm 7 vạn binc lính đã phải thực hiện cuộc hành quân ngày tối ko ngủ, mang theo rất nhiều cáng để nghỉ và ăn uống trên cáng thế phiên nhau. Tức là 1 người nằm nghỉ thì sẽ có 2 người cáng đi.

Và để đảm bảo lương thực mang đến quân lính đề nghị vua Quang Trung đã đến người nấu bánh chưng nhưng lại nỗ lực đổi hình dạng hình vuông thành hình đòn để tiện mang theo, vừa ko cồng kềnh lại không phải dừng lại nấu nướng.

Và cũng có truyền thuyết khác kể rằng Khi Nguyễn Huệ đánh đuổi quân Thanh ra khỏi đất nước thì lúc bấy giờ quân lính được nghỉ ngơi, nạp năng lượng Tết. Trong số quân lính có người được vợ giữ hộ mang đến món bánh làm từ gạo nếp, nhân đậu xanh, hình dạng như bánh tét ngày nay. Anh lính mang bánh mời vua Quang Trung.

Vua ăn ngon bèn ra lệnh mang đến mọi người gói loại bánh này để ăn uống Tết và đặt thương hiệu là bánh Tết để ghi nhớ chiến thắng giặt Thanh khô và thể hiện tình cảm gia đình thắm thiết mỗi Khi xuân về. Bánh Tết nhưng lại vị cách đọc của người miền Nam bắt buộc đọc trệch ra là bánh tét. Đó được coi là nguồn cội của bánh tét vào ngày Tết cổ truyền ngày ni.

*

Bánh tét có hình trụ được gói bằng lá chuối, lá dong rất đẹp mắt

Và hiện bánh tét được gói với 2 loại đó là bánh tét cxuất xắc và bánh tét mặn. Bánh tét cgiỏi để thờ ông bà, trời đất còn bánh tét mặn lại được dùng trong bữa ăn uống. Bánh tét ngày Tết ăn kèm với củ kiệu, dưa chua, thịt kho tàu rất được ưa thích bởi rất mềm dẻo, thơm và ngon và tròn vị Lúc ăn.

Nguồn nơi bắt đầu bánh tét

Vâng, theo một số Chuyên Viên ngulặng cứu văn uống giải tỏa thích rằng, đòn bánh tét của người trong Nam là phẩm vật của các bước chia sẻ vnạp năng lượng hóa Việt Chăm. Hay nói cách khác trên đây là sự kế thừa những quý hiếm của lớp tiền nhân đi trcầu để lại.

Lúc người Việt khởi đầu knhì hoang, mở rộng vùng đất pmùi hương Nam bắt buộc đã có sự tiếp thu yếu tố tín ngưỡng của nền văn hóa Chăm. Trong đó, tín ngưỡng bái thần lúa phải từ đó các dân cư Việt đã làm nên chiếc bánh tét nlỗi ngày nay. Đây được coi là nguồn cội của bánh tét và được gìn giữ từ xưa cho đến ni.

Ý nghĩa của bánh tét

Theo quan liêu niệm của người xưa thì mỗi loại bánh được sử dụng đến ngày Tết đều có ý nghĩa là tưởng nhớ, ước muốn mang lại sự yên ấm, sum vầy của gia đình. Và còn ý nghĩa hơn đó là nhiều tạ trời đất đã đến người dân mùa màng thuận lợi nên ý nghĩa của bánh tét cũng ko ngoại lệ.

Đồng thời, bánh tét với hình ảnh rất hình tượng, bọc nhiều lá mặt ngoài phải sẽ tượng trưng mang lại mẹ bao bọc bé, ao ước muốn ngày Tết luôn luôn đầy đủ và sum vầy. Và ko chỉ vậy mà bánh tét xanh nhân đậu vàng còn gợi đến người nông dân một màu xanh của đồng quê, một mùa xuân yên ổn bình, niềm mơ mong định cư lạc nghiệp, ấm no hạnh phúc…

*

Bánh tét mang nhiều ý nghĩa đó là sự tưởng nhớ, cầu mong yên ấm, sum vầy gia đình

Chuẩn bị vật liệu làm bánh tét

Để có thể gói bánh tét ngon thì việc chuẩn bị nguim liệu đầy đủ sẽ rất quan trọng. Ở trên đây ngulặng liệu sẽ tùy thuộc vào mỗi gia đình. Dưới phía trên là nguim liệu người tiêu dùng có thể tmê say khảo để làm yêu cầu những chiếc bánh vừa vừa thơm vừa ngon vừa đẹp mắt:

+ 1 kilogam gạo nếp

+ 250g đậu xanh

+ 300g thịt lợn

+ 2 củ hành tím

+ 5 quả trứng muối

+ 1 bó rau xanh ngot

Bên cạnh đó, còn có cả dụng cụ khác tương tự nồi nấu bánh tét, khuôn gói bánh tét, lá chuối, lá dong, giấy bạc và dây lạt, bát, đánh thìa,…

*

Các nguyên liệu gói bánh tét bao gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, hành tím, lá dong hoặc lá chuối,..

Cách đun nấu bánh tét bằng lá chuối hoặc lá dong

Cách nấu bánh tét ở mỗi vị trí sẽ sự khác biệt nhưng mà để đảm bảo được chiếc bánh tét được ngon thì cách xào nếp gói bánh tét là khá quan lại trọng. Và hiển nhiên nguyên ổn liệu ko thể thiếu giúp bánh vừa ngon vừa giữ được mùi hương vị thơm ngon, đậm vị đó là cách gói bánh tét nhân thịt, đỗ xanh bằng lá chuối hoặc lá dong có màu sắc đẹp mắt, cực ngon, ăn là ghiền.

Lúc này người mua hàng sẽ sử dụng các công đoạn như sau: Hành tím bóc vỏ rửa sạch và băm nhuyễn. Gạo nếp lấy vo sạch, ngâm 4 đến 6 tiếng để qua tối rồi vớt ra rổ để ráo. Thịt lớn rửa sạch, thái miếng dài 10cm, ướp cùng hạt nêm, hạt tiêu, hành tím rồi nhằm vào gần đúng 30 phút cho ngấm gia vị. Rau ngót rước tuốt lấy lá, rửa sạch, để ráo.

Đối với đậu xanh thì cần ngâm nở mềm, để ráo rồi hấp chín. Nêm nếm với muối, đường để ngon rộng. Sau đó, mang ép đậu xanh lên, cuộn giấy bạc lại, ép dẹp. Sau Lúc ép đậu xanh hoàn thành thì xếp thịt lợn và trứng muối lên trên mặt lớp đậu xanh. Quấn phần đậu xanh lại.

Riêng nếp thì để mang đến có màu sắc xanh đẹp thì quý khách phải xay nhuyễn lá ngót rồi lọc đem ncầu cho vào gạo nếp trộn đều cùng ít muối. Tiếp đến là tiến hành gói bánh tét bằng lá chuối hoặc lá dong nhỏng sau:

Nếu gói bằng lá dong thì quý khách hàng xếp 2 lá dong chồng lên nhau theo chiều ngang rồi xếp đè thêm 2 lá nữa theo chiều dọc. Đổ gạo nếp vào lá dong, rải đều rồi đến đậu xanh lên phần gạo. Tiếp theo là người mua mang lại thịt lợn lên phần đậu xanh, rồi đổ thêm 1 lớp đậu xanh, 1 lớp gạo nếp. Cuối cùng là gấp 2 mép lá ở 2 đầu rồi quấn tròn nlỗi gói bánh giò. Cố định bánh bằng 2 đến 3 chiếc lạt mềm.

Khi gói bằng lá chuối người dùng cũng làm tương đương nhưng lại lúc này để tạo sự vững trãi thì người mua bắt buộc trải tờ giấy bạc ra rồi xếp lá chuối lên trên. Tiến hành theo quy trình là đổ gạo nếp, đậu xanh và thịt nlỗi ở phần gói lá dông. Khi dùng dây lạt người dùng chú ý buộc ngang vào chính giữ cuộn bánh, nhẹ tay bẻ gập phần góc của bánh rồi dựng đứng lên. Sau khi buộc dứt thì lnạp năng lượng nhẹ bánh để gạo nếp bên phía trong được dàn đều.

*

Cách gói bánh tét bằng lá chuối với nhiều nguyên ổn liệu solo giản nhưng thơm ngon

lúc đã gói bánh kết thúc thì người mua xếp bánh vào nồi, đổ nước, đun lửa vừa vào giao động 4 đến 5 giờ. khi nấu cần kiểm tra lượng ncầu để châm nước vào né làm bánh cháy và không chín quý khách hàng nhé.

Mua bánh tét ngon ở chỗ nào trên Sài Gòn

Bánh tét được xem là món món nạp năng lượng ngày Tết chứa đựng rất nhiều tình cảm, ý nghĩa và nhất là đem lại sự gắn kết gia đình rất lớn bởi khi gói bánh cục bộ thành viên vào gia đình quây quần cùng mọi người trong nhà, cùng gói bánh cùng đốt lửa và canh nồi bánh vào suốt nhiều giờ liền. Khá vất vả cơ mà vui và hòa thuận.

Vì thế đề xuất, việc cài bánh tét để chưng ngày Tết là ko thể thiếu. Và đáp ứng nhu cầu này cần cũng có nhiều siêu thị bán bánh tét ra đời tại Sài Gòn tuy nhiên đâu sẽ là địa chỉ giúp người tiêu dùng cài đặt bánh tét ngon thì người tiêu dùng cần phải tìm phát âm thật kỹ để giúp mang lại mùi hương vị ngày Tết ko chỉ đậm đà, thơm và ngon mà còn phù hợp với khẩu vị khi nạp năng lượng kèm với nhiều món ăn khác giống dưa chua, thịt kho tàu, dưa món củ kiệu,…

Bánh tét không chỉ ngon mà còn đẹp khi có màu sắc xanh, bắt mắt, nhìn là đã thấy không khí Tết đã về. Chính vì thế bắt buộc để giúp người mua cảm nhận thấy sắc xuân, màu sắc bắt mắt và nhất là gợi nhớ lại món nạp năng lượng truyền thông đề nghị một số hình hình ảnh bánh tét đẹp nhất 2021 sau đây sẽ giúp người mua hàng tham mê khảo để cảm nhận rõ nét Tết đang đến gần quý khách hàng nhé.

*

Sự phá cách vào màu sắc của bánh tét miền Nam

*

Bánh tét - Một trong những món tiêu hóa đặc biệt của Tết 2021

*

Thơm ngon và nổi tiếng với nhiều nguyên ổn liệu của bánh tét 2021

*

Bánh tét có màu xanh bắt mắt, chuẩn vị với nhân đậu xanh thịt rất truyền thống

*

Sự phối hợp hoàn hảo của bánh tét ngày nay

loantuong.vn Shop chăm buôn bán decal cùng trang bị tô điểm Tết đáng tin tưởng trên Tphcm

khi quý khách hàng đã liếc qua hình hình ảnh bánh tét đẹp nhất 2021 thì chắc cú sẽ rất muốn thưởng thức cũng giống như tải về bác mang đến ngày Tết phải ko nào? loantuong.vn Shop rất vui Lúc được cùng người tiêu dùng tìm đọc biết tin về bánh tét bên trên và cũng giống như cách làm bánh tét giữ được hương vị vừa thơm vừa ngon, màu sắc xanh nhất.

Bên cạnh bánh tét thì để ngày Tết thêm vui, ấm thờ thì những hình hình ảnh cành mai vàng, cành đào giỏi câu đối được in decal tô điểm Tết, thiết kế đẹp với nhiều hình dáng cũng đang rất được không ít người dân ưa chuộng.

Và phía trên cũng là món quà xuân rất ý nghĩa nên lúc khách hàng vẫn cần thì hãy đến với loantuong.vn Shop. Chúng tôi siêng bán decal và đồ trang trí Tết đẹp và chất lượng nhất, thiết kế theo yêu mong và với đầy đủ mẫu mã, hình hình ảnh và màu sắc đề xuất chúng tôi đã luôn luôn được người tiêu dùng tại Tphcm tương tự như bên trên toàn quốc tin tưởng lựa chọn vào suốt thời gian qua.

Đặc biệt với giá bán phải chăng, quality in dung nhan đường nét ưa nhìn, luôn có giá sỉ khi mua với số lượng nhiều cần loantuong.vn chắc nịch sẽ làm thỏa mãn quý khách hàng Lúc muốn trang trí cho không gian ngôi nhà ngày Tết trở đề nghị lịch sự trọng và tinch tế nhất.

Xem thêm: Làm Thế Nào Để Tạo Ra Các Đường Gióng Kích Thước Trong Illustrator (Dimension)

*

loantuong.vn Shop chăm bán decal và đồ trang trí Tết đẹp giá tuyệt tại Tphcentimet giúp bạn có ngày Tết trọn vị nhất

Hy vọng với những thông tin bên trên mà chúng tôi có đến sẽ giúp ích đến quý người mua hàng đã khám phá món tiêu hóa ngày Tết hình mẫu của người Miền Nam. Chúc quý khách hàng hiểu hiểu rộng về ý nghĩa và nguồn cội của bánh tét cũng như thể biết cách làm bánh tét ngon ngày Tết để có thể dâng lên tổ tiên, ông bà và làm món ngon đãi khách độc đáo, thơm và ngon mang lại ngày Tết cổ truyền của Việt Nam thêm tròn vị.