Bánh mì mini từng khiến cho nóng một thời gian nhiều năm trên cùng cồn mạng nhờ vào dáng vẻ đáng yêu và dễ thương cùng mùi vị vừa thơm vừa ngon. Giờ trên đây các bạn vẫn rất có thể làm món bánh này ngay tận nơi mà lại ko đề xuất mang đến lò nướng. Cách chế biến cụ thể ra làm sao thì nên cùng Điện đồ vật XANH vào phòng bếp ngay nhé!

Các nguyên liệu có tác dụng Bánh mì mini bởi chảo Cho 4 người

Bột bánh mì 250 g (bột mì số 13) Trứng gà 1 trái Sữa tươi 70 ml Men nlàm việc instant 3 g Đường Caster 15 g (Có thể dùng mặt đường bột hoặc con đường mèo xay mịn) Bơ lạt đôi mươi g

Hình nguyên ổn liệu

Các nguyên liệu món ăn uống bánh mì mini bằng chảo

Dụng ráng thực hiện

Chảo chống dính

Trộn bột bánh mì

Cho vào đánh 250g bột bánh mì, 15g đường caster, 1 quả trứng con gà, 70ml sữa tươi, 3g men nlàm việc instant. Dùng muỗng trộn phần đông cho đến lúc hỗn hợp hòa quyện.

Bạn đang xem: Làm bánh mì không cần lò nướng


Bước 1 Trộn bột bánh mì Bánh mì mini bởi chảo
Bước 1 Trộn bột bánh mì Bánh mì mini bởi chảo

Nhào bột bánh mì

Dùng tay nhồi sơ bột cho đến khi sản xuất thành khối hận đồng điệu, đã cho ra bàn và thực hiện làm việc nhồi bột theo chuyên môn Folding và Strectchingtrước hết, chúng ta vội vàng bột lại, tiếp đến cần sử dụng mu bàn ấn cùng miết nhỏ ra xa. Lưu ý là ấn với miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống. Sau đó chuyển phiên khối hận bột một góc 90 độ rồi tái diễn hai bước trên trong 10 phút.Khi kân hận bột bắt đầu mịn, chúng ta bỏ thêm 20g bơ lạt, tiếp nối lặp lại đụng tác nhồi trên thêm 10 phút đến khi bột chế tạo ra thành khối đồng bộ, mịn, bầy hồi.
Cách phân biệt bột đạt yêu thương cầu:Bột dẻo mịn, bao gồm độ đàn hồi tốt.Bột ko bám tay: khi nhấn vào Cảm Xúc tương đối bám, cơ mà khi nhấc ngón tay ra thì bột ko bám tay.Có thể kéo dãn dài bột thành màn mỏng mảnh mà lại không biến thành rách nát.Kiểm tra bột bằng Windowpane. Ngắt một trong những phần bột, kéo dãn nhỏ ra. Nếu bột sinh sản thành màng mỏng tanh, không dễ bị rách ánh nắng rất có thể đi chiếu thẳng qua là đạt
Cách 2 Nhào bột bánh mỳ Bánh mì mini bởi chảo
Bước 2 Nhào bột bánh mỳ Bánh mì mini bởi chảo
Mách nhỏ: quý khách hoàn toàn có thể soát sổ bột ủ đạt giỏi không bằng cách cần sử dụng tay bấm vào kân hận bột, nếu như vẫn không thay đổi lốt lõm là đạt.

Cán với tạo nên hình bánh

Cho nhỏ ra bàn rồi cán mỏng mảnh thành hình kân hận vuông.Dùng dao cắt những mặt đường xung quanh bột nhằm sinh sản hình, tùy theo kích thước bánh mì mong ước nhưng mà các bạn sẽ gồm bí quyết cắt không giống nhau. Cuối thuộc, áo sơ những viên bột bằng bột khô nhằm phòng bám.

Nướng bánh bằng chảo

Bắc chảo phòng bám lên bếp, đến viên bột vào cùng nướng bên trên lửa nhỏ cho đến lúc nhị phương diện quà nâu.

Thành phẩm

Bánh mì nướng bởi chảo vừa dễ dàng và đơn giản lại vừa mau lẹ, mùi vị lại ko thất bại kém nhẹm gì đối với nướng bằng lò. Từng thớ bánh mỳ dai dẻo mượt mềm, gồm vị ngọt dịu với thơm nức mũi hương thơm bơ, chúng ta có thể ăn kèm thuộc sữa sệt hoặc mứt hoa quả cũng thường rất ngon.

Mẹo thực hiện thành công

Nên nhào đúng với yêu cầu nhằm thớ bánh mỳ được dai mượt.quý khách hàng rất có thể sử dụng bột áo nhằm nhồi bột dễ ợt, tuy thế vấn đề này sẽ khiến cho bột dễ dàng bị khô rạn. Cách khắc chế là nếm nếm thêm chút nước với nhồi tiếp, bột các nước thì hay tốt rộng là số lượng nước.Nếu bao gồm trang bị đánh bột, chúng ta nên đánh tại mức tốt rồi mới chuyển dần quý phái chế độ cao hơn.Nếu ủ xong bột không nở: Quý Khách hãy đánh giá lại hạn sử dụng men nsinh hoạt, giả dụ men nlàm việc cận date thì kỹ năng hoạt động vui chơi của men yếu đuối cùng có thể men chết. Để khám nghiệm hoàn toàn có thể trộn một chút nước ấm khoảng chừng 30 độ (không thật 37 độ). Cho men vào ngóng khoảng chừng 15 phút ít, ví như men nở sủi bong bóng nlỗi lớp gạch men cua thì men vẫn còn giỏi , chúng ta có thể lặng tâm sử dụng.

Xem thêm: Ủy Quyền Tiếng Anh Là Gì, Người Được Ủy Quyền Tiếng Anh Là Gì?

Mẹo bảo quản bánh

Bảo quản bánh mỳ vào hộp/ túi kín đáo, sinh sống địa điểm thông thoáng. Dùng được trong khoảng 2-3 ngày. Nếu để lâu dài, bánh mì sẽ ảnh hưởng cnhị cứng, không ngon.
Làm bánh mì mini bởi chảo thật dễ dàng đề nghị không như thế nào, hãy bắt tay vào nhà bếp tiến hành ngay lập tức nhé!*Nguồn xem thêm cách làm với hình hình ảnh từ bỏ kênh Youtube Apron